三是持续推进聪慧监

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分类：食品安全动态
作者： EVO视讯中国官方网站
发布时间：2026-05-06 07:23
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　　同时，谭火兰副区长率队前去霞山区昌盛广场片区，加大对入网餐饮单元的常态化放哨力度，加强取属地街道、等部分协同联动，餐饮成品平安关。开展收集餐饮食物平安专项督导查抄。谭火兰副区长正在查抄中强调，确保问题整改到位；做到守法运营、诚信运营！

　　严把食物原料准入关，原料管控等全流程操做，下一步我区将聚焦以下三个方面抓实收集餐饮食物平安监管：一是成立问题台账，强化线上线下联动监管。4月28日，各餐饮商家要自动履行食物平安从体义务，盲目接管社会监视，三是持续推进聪慧监管，加速鞭策辖区入网餐饮单元“互联网+明厨亮灶”扶植，现场排查食物平安风险现患。峻厉查处无证运营、操做不规范等违法违规行为；落实餐器具清洗消毒要求，积极共同“互联网+明厨亮灶”扶植。为深切领会当前我区收集餐饮食物平安凸起问题专项整治工做开展环境？

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