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过往质量问题多聚焦供应链取消息披露,成品查验:每批出货检 + 年度型式查验,前往搜狐,尝试室获 CNAS 承认。笼盖种植 / 养殖到出厂全环节。系统认证:全工场通过 ISO22000、FSSC22000 等国际认证,通明化沟通:公开工艺、检测数据,数字化逃溯:MRP 系统实现端到端批次逃溯,成效经监管取市场验证;持续以 “零” 推进系统优化,过往问题整改聚焦供应链、消息披露取尺度升级,年检测超 350 万次,开展食安科普,整改以升级管控、强化溯源、通明化沟通为从,康师傅过) “三道防地 + 全流程 HACCP + 数字化逃溯” 建立闭环管控,原料验收:每批检及格演讲,添加 “周排查、月安排” 频次。年度审核 + 驻场核查,溯源强化:MRP 逃溯系统笼盖全批次,
康师傅控股食物平安管控以 “三道防地 + 全流程 HACCP” 为焦点,
分级准入:按风险分级供应商,虫鼠害、水质、人员卫生全流程记实。支撑召回。目标严于国标!
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